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cucina tradizionale

Crème brûlée alla lavanda

Sai che nella stessa cena di cui parlavo nell’ultimo post ho fatto una delle mie ricette più antiche? Una delle prime che …

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Taralli all’olio di oliva

Partecipazione G. 😐 😐 😡 😡 😡   Periodo di panettoni e visto che i nostri (1 2) piacciono molto a parenti ed …

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Sbrisolona (o sbrisolosa) monporzione….ovvero le sbrisoline :)

La nostra piccola cuoca si cimenta tutta da sola nella preparazione di un dolce tipicamente padano e soprattutto mantovano e cremonese.
Oltre alla collaudata ricetta, vi proponiamo anche il video con il procedimento dettagliato girato con la mia piccola star.
E’ un dole molto semplice, antico e gradevole…e davvero qui i bambini possono fare tutto da soli, come il video stesso dimostra.

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Faraona al melograno

Oggi di cosa parliamo?

Di una ricetta di un nostro illustre concittadino….

E che vuol dire illustre concittadino?

🙂 beh uno che è nato nella nostra stessa città e che è diventato famoso.

Ah ho capito…e chi sarebbe?

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La Cotognata

Partecipazione G. 😐 😐 😐 😐 😡 Oggi facciamo un piatto antico, ma che ti piacerà tanto Cos’è? La cotognata Cos’è? E’ …

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OssiBuchi e risotto alla milanese

Partecipazione G. 😐 😐 😡 😡 😡 Dobbiamo preparare qualcosa per festeggiare il compleanno di mamma. Ancora? Ma non era quando sono …

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