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5 orsetti

Tagliatelle fatte da G.

cosa mangiamo oggi? gli gnudi. ma io non ne ho voglia! be’ ma io ho preparato quelli… ma non posso prepararmi qualcosa …

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Briochine di ricotta veloci e sane

Partecipazione G. 😡 😡 😡 😡 😡 Altra lunga assenza…periodo molto impegnato Beh adesso cucino io da sola…. Eh si questa è …

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Agnello al forno con patate

Partecipazione G. 😡 😡 😡 😡 😡 Un post rapido di un piatto che è perfetto da fare con i bambini, ma …

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Sbrisolona (o sbrisolosa) monporzione….ovvero le sbrisoline :)

La nostra piccola cuoca si cimenta tutta da sola nella preparazione di un dolce tipicamente padano e soprattutto mantovano e cremonese.
Oltre alla collaudata ricetta, vi proponiamo anche il video con il procedimento dettagliato girato con la mia piccola star.
E’ un dole molto semplice, antico e gradevole…e davvero qui i bambini possono fare tutto da soli, come il video stesso dimostra.

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Tartufi di cioccolato light (estivi)

Ricetta velocissima e semplicissima che i bambini possono realizzar in completa autonomia con loro grande soddisfazione….soprattutto quando vedranno le facce soddisfatte dei commensali……………………e sono pure relativamente light 🙂

Eh si sono buonissimi…però li hai fatti tutti tu

SI questa volta si, perchè era una sorpresa per te 😉 Ma è una ricetta che realizzi benissimo da sola, non ha cotture, coltelli e niente di pericoloso….beh in verità l’unico pericolo è che arrivi in tavola…

Eh eh si fa molta fatica non leccarsi le dita quando si fanno le palline

Si…le dita, le mani…e pure gli avambracci….

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Falafel di piselli (cotti al forno)

Questa è una ricetta che l apiccola G. non ama, perchè ci sono troppe spezie. Può essere adattata ai bambini togliendole o riducendole un po’….ma lei non ama molto neanche i piselli.
Però si diverte un sacco quando le chiedo di aiutarmi a prepararle 🙂

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Stendere gli impasti a lunga lievitazione…video corso della cuochina che vuole fare la star :-)

La cuochina di famiglia si è messa in testa che dobbiamo fare più video delle sue manine in cui spiega come fa le ricette….io che già faccio fatica a trovare il tempo per fare i post (mi scuso ancora della lunga assenza) non so quanto riuscirò ad accontentarla…ma intanto ci proviamo con questo video in spiega come stendere gli impasti a lunga lievitazione (con pasta madre) per pane, pizza, focaccia o pirta che sia

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