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antipasto

Variazione di rapanelli e pesce azzuro

Stasera viene la mamma a cena, cosa le facciamo?
Pesce ovviamente…vuole sempre il pesce…
Giusto….ma volevo anche fare qualcosa di stagione….stamattina a mercato ho comprato dei bellissimi rapanelli, sia bianchi che rossi
li facciamo in 3 versioni: con i rapanelli bianchi, con quelli rossi….e con il verde
I rapanelli versi?
Le foglie dei rapanelli.

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Falafel di piselli (cotti al forno)

Questa è una ricetta che l apiccola G. non ama, perchè ci sono troppe spezie. Può essere adattata ai bambini togliendole o riducendole un po’….ma lei non ama molto neanche i piselli.
Però si diverte un sacco quando le chiedo di aiutarmi a prepararle 🙂

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