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Tagliatelle fatte da G.

cosa mangiamo oggi? gli gnudi. ma io non ne ho voglia! be’ ma io ho preparato quelli… ma non posso prepararmi qualcosa …

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Gnudi con speck e parmigiano

Un anno fa su queste pagine vi ho raccontanto di una torta con tante fragole per un compleanno speciale. Il compleanno di …

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Risotto ai gamberi mantecato con emulsione di zucchine

Oggi facciamo un risotto…

Un risotto??? D’estate????

Beh in effetti fa un po’ caldo per il risotto, però magari in una serata fresca d’estate questo risotto leggero con i crostacei e mantecato con l’olio (o meglio una emulsione di olio e zucchine) ci può stare. E poi è carino tutto verde con i gamberi rosi a contrasto…

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Crespelle bianche al topinambur

Partecipazione G. 😐 😐 😡 😡 😡 E adesso? Adesso cosa? Adesso cosa ce ne facciamo di tutti questi albumi? Eh si, …

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